Unsere Speisekarte – Westfälische Küche genießen in Münster
Restaurant Brintrup in Münster
In unserem Restaurant bieten wir Ihnen das Beste der westfälischen und internationalen Küche. Werfen Sie hier einen Blick in unsere Speisekarte!
Suppen
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Westfälische Hochzeitssuppe |
7,90 € |
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Pfifferlingrahmsuppe |
7,90 € |
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Tomatencremesuppemit Sahnehaube |
6,90 € |
Kleinigkeiten
| Krüstchen kleines Schweineschnitzel mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln |
14,50 € |
| Gebackener Camembert mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast (vegetarisch) |
12,90 € |
| warmes Sauerteigbrot frisch aus dem Ofen mit Obazda |
10,90 € |
Fleisch
| Surf & Turf von der „Blonde d’Aquitaine“ Kuh aus Roxel vom Hof Huesmann Rinderfilet (180g) mit Garnelen, Zitronen-Estragonbutter, Kartoffelrisotto und Salat |
36,90 € |
| Schweinefilet Medaillons mit leichter Pfeffersauce, Dauphinkartoffeln und Vichy-Karotten |
26,90 € |
| Putensteak „Caprese“ gebratenes Putensteak mit Tomate und Mozzarella überbacken, mit Pestosauce, Rösti und Salat |
23,90 € |
| Schweineschnitzel „Bauern Art“ mit angeschwenkten Champignons, Zwiebeln und Speckwürfel dazu Pommes Frites und Salat |
24,90 € |
| Rindfleisch „Münsterländer Art“ mit Zwiebelsauce, Butterkartoffeln und Salat |
21,90 € |
| Schweinefiletspitzen mit Champignonrahmsauce, Hausgemachten Spätzle und Salat |
21,90 € |
| Rinder Burger von der „Blonde d’Aquitaine“ Kuh aus Roxel vom Hof Huesmann mit hausgemachten Rinderpatties (ca.180 g), Chili-Cheese Sauce, Käse, BBQ Sauce, Röstzwiebeln, gebratene Schinkenstreifen, Tomate und Blattsalat |
15,90 € |
Vegetarisch / Vegan
| Käsespätzle (vegetarisch) mit Röstzwiebeln |
10,90 € |
| Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen (vegan) dazu Himbeer-Dressing und Baguette |
15,50 € |
| Gebackener Camembert (vegetarisch) mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast |
12,90 € |
| Hausgemachte Spätzle Pfanne (vegetarisch) mit Pilzrahmsauce und Kirschtomaten |
14,90 € |
| Blumenkohl-Käse-Bratling (vegetarisch) mit Kräuterrahmsauce, Rösti und Salatumlage |
14,90 € |
| Süßkartoffel Gnocchi mit Tomatisiertem Spinat |
15,90 € |
| Veganer Burger mit Bratling, Tomate, Gurke Burger Sauce und Blattsalat |
14,90 € |
Saisonales / Wild / Fisch
| gebratenes Zanderfilet auf Rahmsauerkraut und Butterkartoffeln |
28,90 € |
| Wildschweinschnitzel mit sautierten Pfifferlingen dazu Dauphinekartoffeln und Brokkoli |
27,90 € |
| Rindergullasch von der „Blonde d’Aquitaine“ Kuh aus Roxel vom Hof Huesmann mit Butterspätzle und Vichy-Karotten |
26,90 € |
| Leberkäsemit Spiegelei, Kartoffelpüree und Röstzwiebeln | 15,90 € |
| Bayerisches - Duette Mini Haxe und Leberkäse, mit Sauerkraut und Püree |
25,90 € |
| Bayerischer - Laugenburger mit Obazda, Leberkäse, Spiegelei, Gurken und Radieschen |
14,90 € |
Kinder
| Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Gemüse |
8,90 € |
| Chicken-Nuggets mit Pommes Frites und Gemüse |
8,90 € |
| Spätzle mit Sauce | 6,90 € |
| Fischstäbchen mit Püree und Gemüse |
8,90 € |
Dessert
| Crème brûlée | 7,90 € |
| Mousse au Chocolat mit Zwetschgen-Kompott |
7,90 € |
| Herrencreme | 7,50 € |
| Bayrisch Creme mit Himbeersauce | 8,50 € |
| verschiedene Eis- / Sorbet Sorten | je Kugel 2,50 € |
