Unsere Speisekarte – Westfälische Küche genießen in Münster
Restaurant Brintrup in Münster
In unserem Restaurant bieten wir Ihnen das Beste der westfälischen und internationalen Küche. Werfen Sie hier einen Blick in unsere Speisekarte!
Suppen
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Westfälische Hochzeitssuppe |
7,90 € |
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Tomatencremesuppe |
6,90 € |
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Wildconsommé |
8,90 € |
Kleinigkeiten
| Krüstchen kleines Schweineschnitzel mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln |
13,50 € |
| gebackener Camembert mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast (vegetarisch) |
12,90 € |
| Schmankerl-Teller Wildschweinwurst, Wildschweinsalami, Westfälischer Schinken, Gouda, Brie, Graubrot, Pumpernickel. Butter und Gurken |
10,00 € |
Salate
| Salatteller mit gebratenen Putenstreifen mit Joghurt - Dressing und Baguette |
17,50 € |
| Salat mit gebratenen Garnelen mit French - Dressing und Baguette |
17,90 € |
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Salatteller „Norwegische Art“ |
14,90 € |
Fleisch
| "Surf & Turf" 150g Rinderfilet mit Black Tiger Garnelen an Dauphinekartoffeln und Brokkoli mit Sauce béarnaise |
38,90 € |
| 2 Schweinefilet Medaillons mit Lachs und Gorgonzola überbacken dazu Rösti und Salat |
21,90 € |
| Putensteak „Caprese“ gebratenes Putensteak mit Tomate und Mozzarella überbacken, mit Tomatensauce, Penne und Salat |
21,90 € |
| Schweineschnitzel „Bauern Art“ mit angeschwenkten Champignons, Zwiebeln und Speckwürfel dazu Pommes Frites und Salat |
24,90 € |
| Rindfleisch „Münsterländer Art“ mit Zwiebelsauce, Butterkartoffeln und Salat |
21,90 € |
| Schweinefiletspitzen mit Champignonrahmsauce, Rösti und Salat |
21,90 € |
| Rinder Burger von der „Blonde d’Aquitaine“ Kuh aus Roxel vom Hof Huesmann mit hausgemachten Rinderpatties (ca.180g), Chili-Cheesesauce, Käse, BBQ Sauce, Röstzwiebeln, gebratene Schinkenstreifen, Tomate und Blattsalat |
15,90 € |
Vegetarisch / Vegan
| Tomatencremesuppe (vegan) mit Sahnehaube |
6,90 € |
| Salatteller mit gebratenen Champignons (vegan) dazu French - Dressing und Baguette |
12,90 € |
| gebackener Camembert (vegetarisch) mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast |
12,90 € |
| Penne-Nudeln (vegetarisch) mit Wurzelgemüse, Tomatensauce und Parmesan |
14,90 € |
| Blumenkohl-Käse-Bratling (vegetarisch) mit Kräuterrahmsauce, Rösti und Salatumlage |
14,90 € |
| Vegane Bratlinge mit Gemüsestreifen in Tomatensauce, Brokkoli und Salzkartoffeln |
16,90 € |
| Vegetarischer Burger mit Blumenkohl-Käse-Bratling, Tomate, Gurke und Blattsalat |
14,90 € |
Saisonales / Wild / Fisch
| gebratenes Zanderfilet mit Kräuterkruste, dazu Weißwein-Dill-Sauce Butterkartoffeln und Brokkoli |
28,90 € |
| Penne mit Black Tiger Garnelen in Hummersauce, dazu gebratene Black Tiger Garnelen und Kirschtomaten |
17,90 € |
| grobe Wildschweinbratwurst mit Rotkohl und Bratkartoffeln |
kleine Portion: 13,90 € normale Portion:19,90€ |
| „Ortwin´s“ - Grillteller mit Medaillon vom Damhirsch, Wildschweinsteak, Damm-Hirsch-Bratwurst, Rotkohl und Bratkartoffeln |
36,90 € |
| 2 Medaillons vom Damhirsch mit Rotkohl und Dauphinkartoffeln |
35,90 € |
| Münsterland Grünkohl mit Mettendchen, Kassler und Bratkartoffeln |
18,90 € |
| Wildschweinschnitzelmit Bratkartoffeln und Salat | 29,50 € |
Kinder
| Kinder-Schnitzel mit Pommes Frites und Gemüse |
8,90 € |
| Chicken-Nuggets mit Pommes Frites und Gemüse |
8,90 € |
| Nudeln mit Kräutersauce | 6,90 € |
| Fischstäbchen mit Pommes und Gemüse |
8,90 € |
Dessert
| Crème brûlée mit Sorbet |
8,90 € |
| Duette von der Mousse Mousse von weißer und dunkler Schokolade mit Früchten |
8,90 € |
| Herrencreme | 7,50 € |
| fragen Sie nach unseren Eissorten | je Kugel 2,50 € |
