Logo: Hotel & Restaurant Brintrup GbR - Franz-Josef Brintrup & Daniel Brintrup

Speisekarte Restaurant Brintrup in Münster

Vorspeisen

Westfälische Hochzeitssuppe mit deftiger Einlage und Toast .
4,80 €
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und Toast .
4,80 €
Kleiner Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, dazu Toast und Butter .
8,90 €
Salatteller „Norwegische Art“
Crepesroulade mit Ruccola und Räucherlachs gefüllt, mit Blattsalaten im Senf-Kräuterdressing, Toast und Butter .
11,20 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, heißen Früchten, frittierter Petersilie,Toast und Butter .
8,50 €
kl. Portion 7,00 €
Räucherlachstranchen
mit einem Berner Rösti, Senf-Dill-Sauce und Salat .
11,80 €

Hauptspeisen

Deftige Bratkartoffeln in der Gusspfanne serviert, mit drei Spiegeleiern und Salat vom Büfett .
9,80 €
kl. Portion 8,10 €
Krüstchen kleines Schweineschnitzel mit einem
Spiegelei und Bratkartoffeln
.
10,90 €
Schweineschnitzel „Bauern Art“ mit angeschwenkten Champignons, Speckwürfeln und Zwiebelstreifen, Pommes frites und Salat vom Büfett .
12,90 €
Schweinefiletspitzen „Züricher Art“
mit Champignon in Kräterrahmsoße, mit Butterspätzle und Salat vom Büffet .
14,90 €
Rindfleisch „Münsterländer Art“ mit herzhafter, sahniger Zwiebelsoße, Butterkartoffeln und Salat vom Büfett .
15,90 €
kl. Portion 12,90 €
Wiener Kalbsschnitzel
mit Bratkartoffeln und Salat vom Buffet .
19,90 €
Schweinerückensteak
mit geschwenkten Zwiebeln, Kräuterbutter
Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
.
13,90 €
Steakteller (ca. 240 gr.)
mit Steaks vom Rinderrücken, Schweinerücken
und Kalbsrücken, dazu Bohnenbündchen,
Grilltomate, Kräuterbutter, Speck,
Pommes Frites und Salat vom Buffet .
21,50 €
Rinderrückensteak vom Arg.Angus
mit milder Zwiebel-Pfeffersauce,
Pommes Frites und Speck-Bohnen .
200 gr. 21,20 €, 300 gr. 26,50 €
Gebackene Crepes-Roulade
mit pikanter Gemüsefüllung, Mangodipp,
auf Erbsenschoten angerichtet .
10,90 €
Rote Beete Carpaccio mit Fetakäse an Feldsalat im hellen Balsamico - Dressing, .
10,90 €

Kinderkarte

Schweineschnitzel
mit Pommes frites
incl. einem Kindereis .
6,30 €
Kartoffelschnee
mir Rahmspinat und ein Spiegelei
incl. einem Kindereis .
4,80 €
Bandnudeln mit Schinkenstreifen in Rahmsoße
incl. einem Kindereis .
4.80 €
Fischstäbchen mit Pommes frites
incl. einem Kindereis .
6,30 €

Desserts

Birne Helene
Vanilleeis mit Birnenspalten,
warmer Schokoladensoße und Schlagsahne

.
5,90 €
Parfait von Kaffee & braunem Sambuka
und Schlagsahne
.
5,90 €
Zitronensorbet mit Sekt aufgefüllt
(Alkoholfrei) mit Zitronenlimonade .
4,90 €
(Alkoholfrei) 3,90 €
Schwarzwaldbecher Bourbonvanilleeis und Schokoladeneis
mit heißen Kirschen und Schlagsahne .
6,80 €
Mousse au chocolate
mit Früchten und Schlagsahne
.
6,80 €
Hausgemachtes Eis verschiedene Sorten .
2,00 €

Dessert