Salat Pute
bunter Salatteller mit Joghurtdressing, gebratenen Putenstreifen, Baguette und Butter
13,90€
Salatteller „NorwegischeArt“
Crêpes Roulade mit Rucola und Räucherlachs, mit Blattsalaten im Senfdressing
14,90€
gebackener Camembert
mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast
10,90€
Rinder Burger von der „Blonde d’Aquitaine“ Kuh aus Roxel vom Hof Huesmann
mit hausgemachten Rinderpatties (ca. 180g), Chili-Cheesesauce, Käse BBQ Sauce, Röstzwiebeln, gebratene Schinkenstreifen, Tomate und Blattsalat
13,90€
Krüstchen
kleines Schweineschnitzel mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln
12,90€
Saisonales / Wild / Fisch
gebratenes Zanderfilet mit Gemüsestreifen an Basmati-Reis mit Kräuterrahmsauce | 26,90€ |
Steaks vom Hirsch mit Brokkoli und Butterspätzle | 29,90€ |
Wildschweinschnitzel mit Brokkoli und Kroketten | 23,90€ |
Flammkuchen ... „Elsässer Art“ | 10,90 € |
Matjes Doppelfillets mit Bratkartoffeln, Hausfrauen-Dipp und Speckbohnen | 17,90 € |
Salat Matjes bunter Salatteller mit Joghurtdressing, 3 Matjesfilets, Roten Zwiebeln, Apfelscheiben, Hausfrauen - Dipp und Baguette | 14,90 € |
zwei kleiner Matjes Burger mit Matjesfilets, Roten Zwiebeln, Gurkenscheiben, Hausfrauen - Dipp und Salat | 11,90 € |
Hauptgerichte
200g Rinderrückensteak mit Zwiebel-Senf-Kruste dazu Pommes und Salat | 32,90€ |
zwei Schweinefiletmedaillons mit Lachs und Gorgonzola überbacken, Brokkoli Gemüse und Rösti | 23,90€ |
Schweinefiletspitzen mit Champignons in Rahmsauce, Butterspätzle und Salat | 17,90€ |
Schweineschnitzel „Bauern Art“ mit angeschwenkten Champignons, Zwiebeln und Speckwürfel dazu Pommes Frites und Salat | 19,90€ |
Schweineschnitzel „Paprika“ mit Paprikarahmsauce, Pommes Frites und Salat | 19,90€ |
Rindfleisch „Münsterländer Art“ mit Zwiebelsauce, Butterkartoffeln und Salat | 19,90€ |
Bandnudeln mit gebratenen Putenbruststreifen in Kräuterrahmsauce mit Tomaten und Paprika | 15,90€ |
Marinierte Putenspieße mit Basmati-Reis und Limettensauce und Salat | 19,90€ |
Vegetarisch / Vegan
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube | 6,90€ / Vegetarisch (vegan ohne Sahne) |
gebackener Camembert mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast | 9,90€ / vegetarisch |
Bandnudeln mit Gemüsestreifen, in Kräuterrahmsauce mit Tomaten und Paprika | 13,90€ / vegetarisch |
Tofu-Reis-Pfanne mit Gemüsewürfel und Tomatensauce | 11,90€ / vegan |
Vegetarischer Burger mit Blumenkohl-Käse-Bratling, Tomate, Gurke und Blattsalat | 11,90€ / vegetarisch |
Blumenkohl-Käse-Bratling mit Kräuterrahmsauce, Rösti und Salatumlage | 11,90 € / vegetarisch |
Kinderkarte
Kinder-Schnitzel mit Pommes Frites und Erbsen und Möhren | 8,90€ |
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Rahmspinat | 8,90€ |
Spätzle mit Sauce | 5,90€ |
Chicken-Nuggets mit Pommes Frites Erbsen und Möhren | 8,90€ |
Dessert
Herrencreme | 6,50€ |
Mousse au Chocolat mit Mousse von weißer und dunkler Schokolade und Rhabarberkompott | 8,90€ |
Crème brûlée mit Rhabarber Ingwer-Sorbet | 7,90€ |
Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Vanilleeis | 6,90€ |