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Speisekarte Restaurant Brintrup in Münster

Vorspeise / Kleinigkeiten

Kartoffel - Maronensuppe

7,20€

Westfälische Hochzeitssuppe

mit deftiger Einlage

6,20€

fruchtige Tomatensuppe

mit Sahnehaube

5,80€

gebratenes Hasenrückenfilet (ca. 140g)

mit Salatumlage im Balsamico Dressing und Baguette

13,90€

gebackener Camembert

mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast

9,90€

Rinder Burger

mit gebratenen Rinderrückenstreifen, Speck, geschmorten Zwiebeln, BBQ-Sauce, Tomaten und Salat

9,90€

Salat Pute

Blattsalate in Senfdressing mit gebratenen Putenbruststreifen dazu Baguette und Butter

13,90€

Salatteller „NorwegischeArt“

Crêpes Roulade mit Rucola und Räucherlachs,
mit Blattsalaten im Senfdressing

13,90€

Krüstchen

kleines Schweineschnitzel mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln

9,90€

Folienkartoffel

mit Ratatouille gefüllt dazu Salatumlage

9,90€

Saisonales / Wild

Münsterländer Grünkohl

mit Mettendchen, Kassler und Bratkartoffeln

16,50€

geschmorte Hasenkeule

mit Brokkoligemüse und Salzkartoffeln

19,90€

Hasenrückenfilet

an Kirsch-Pfeffer-Sauce mit Brokkoligemüse und Dauphinekartoffeln

26,90€

Wildschweinschnitzel

mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln

18,90€

Steaks vom Damhirsch

an Kirsch-Pfeffer-Sauce, Wirsinggemüse in Rahm und Dauphinekartoffeln

27,90€

Wildschweinrollbraten

mit Wirsinggemüse in Rahm und Kartoffelpüree

18,90€

Hauptgerichte / Fisch

Rinderrückensteak

mit Rucola-Pinienkernkruste dazu Pommes Frites und Salat

27,90€

zwei Schweinefilet Medaillons

mit Lachs und Feta-Käse überbacken dazu Rösti und Gemüse

17,90€

Schweinefiletspitzen „Züricher Art“

mit Champignons in Rahmsauce mit Rösti und Salat

15,90€

Schweineschnitzel „Bauern Art“

mit angeschwenkten Champignons, Zwiebeln und Speckwürfel dazu Pommes Frites und Salat

16,90€

Mariniertes Putensteaks

mit buntem Gemüse und Kartoffel-Kroketten

16,90€

Fischteller

mit gebratenem Zander, Lachssteak und Garnelen dazu Dijonsenfsauce, Schwenkkartoffeln und Salat

27,90€

Rindfleisch „Münsterländer Art“

mit Zwiebelsauce, Butterkartoffeln und Salat

17,90€

Penne-Nudeln mit gebratenen Putenbruststreifen

mit Champignons in Kräutersauce, Kirschtomate, und Parmesan

13,90€

Kalbsleber

mit Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Salat

25,90€

Vegetarisch / Vegan

fruchtige Tomatensuppe

mit Sahnehaube

5,80€

gebackener Camembert

mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast

9,90€

Penne-Nudeln

mit Champignons in Kräutersauce, Kirschtomate, und Parmesan

9,90€

geräuchertes Tofusteak

mit Brokkoli Gemüse und Salzkartoffeln

10,90€

Vegetarischer Burger

mit Blumenkohl-Käse-Bratling, Tomate, Gurke und Blattsalat

9,50€

Gemüseteller

mit Falafel und Salzkartoffeln und Tomatensauce

10,90€

Blumenkohl-Käse-Bratling

mit Käsesauce, Rösty und Salatumlage

9,90 €

Folienkartoffel

mit Ratatouille, Tomatenbutter und Salatumlage

9,90€

Kinderkarte

Kinder-Schnitzel

mit Pommes Frites und Erbsen und Möhren

7,90€

Fischstäbchen

mit Pommes Frites und Rahmspinat

7,90€

Kartoffelpüree

mit Rahmspinat und einem Spiegelei

6,90€

Chicken-Nuggets

mit Pommes Frites Erbsen und Möhren

7,90€

Dessert

Herrencreme

5,20€

Mousse au Chocolat

mit Früchten und Schlagsahne

6,90€

Zimt-Panna-Cotta

mit Zwetschgenkompott

6,50€

Valentinstag 2023

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