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Speisekarte Restaurant Brintrup in Münster

Vorspeise / Kleinigkeiten

Spargelcremesuppe

6,20€

Westfälische Hochzeitssuppe

mit deftiger Einlage

6,20€

fruchtige Tomatensuppe

mit Sahnehaube

5,40€

halbes Backhähnchen

+ warmen Kartoffelsalat oder Pommes Frites

6,90 €
+2,80 €

Bruschetta

7,90€

gebackener Camembert

mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast

8,90€

Spargel Burger

mit Stangenspargel, gekochtem Schinken und Sauce Choron, Tomate und Blattsalat

8,50€

Spargel Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

mit Blattsalaten in Vinaigrette dazu Baguette

12,90€

Salatteller „NorwegischeArt“

Crêpes Roulade mit Rucola und Räucherlachs,
mit Blattsalaten im Senfdressing

12,90€

Krüstchen

kleines Schweineschnitzel mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln

9,90€

Saisonales / Wild

Wildschweinschnitzel

mit Dicken Bohnen und Salzkartoffeln

18,50€

zwei kleine Kalbssteaks

mit Blattsalaten in Vinaigrette dazu Baguette

19,90€

Spargel Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

mit Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Salat

11,20€

Portion Münsterländer Spargel

mit Butterkartoffeln, zerlassener Butter
oder Sauce Hollandaise, ...
.... mit rohem & gekochtem Schinken
.... mit zwei Schweinefiletmedaillon, ca. 160 gr.
.... mit einem Schnitzel vom Kalbsrücken, ca. 160 gr.

18,90€
22,90€
24,90€

Hauptgerichte / Fisch

Rinderrückensteak

mit milder Zwiebel-Senf-Kruste Pommes Frites und Speckbohnen

24,90€

geschmorte Rinderbäckchen

mit Püree und Speckbohnen

19,90€

zwei Schweinefilet Medaillons

mit Lachs und Feta-Käse überbacken dazu Rösti und Gemüse

17,90€

Schweinefiletspitzen „Züricher Art“

mit Champignons in Rahmsauce mit Rösti und Salat

15,90€

Schweineschnitzel „Bauern Art“

mit angeschwenkten Champignons, Zwiebeln und Speckwürfel dazu Pommes Frites und Salat

15,90€

Kalbsschnitzel

mit Bratkartoffeln und Salat

19,50€

Mariniertes Putensteaks

mit buntem Gemüse und Kartoffelgratin

16,90€

gebratenes Zanderfilet

auf Ragout von weißem und grünem Spargel mit Salzkartoffeln

21,90€

gebratenes Lachssteak

mit Tagliatelle und Gemüse

26,90€

Vegetarisch / Vegan

fruchtige Tomatensuppe

mit Sahnehaube

5,40€

gebackener Camembert

mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast

8,90€

Tagliatelle-Nudeln

mit Spargelragout, Tomaten und Parmesankäse

10,90€

gebratenes Tofusteak

mit Brokkoli Gemüse und Salzkartoffeln

10,90€

Vegetarischer Burger

mit Stangenspargel und Sauce Choron, Tomate und Blattsalat

7,90€

Gemüseteller

mit Falafel und Salzkartoffeln und Tomatensauce

10,90€

Kinderkarte

Kinder-Schnitzel

mit Pommes Frites und Erbsen und Möhren

7,90€

Fischstäbchen

mit Pommes Frites und Rahmspinat

7,90€

Kartoffelpüree

mit Rahmspinat und einem Spiegelei

6,90€

Chicken-Nuggets

mit Pommes Frites Erbsen und Möhren

7,90€

Dessert

Herrencreme

5,20€

Mousse au Chocolat

mit Früchten und Schlagsahne

6,90€

Birne Helene

Vanilleeis mit Birnenspalten, warmer Schokoladensoße und Schlagsahne

7,90€

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alle Gerichte sind auch zum abholen möglich

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