Gebratenes Lammfilet (ca. 120g)
mit Salatumlage in Tomaten Vinaigrette und Baguette
13,90€
gebackener Camembert
mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast
9,90€
Spargel Burger
mit Stangenspargel, gekochtem Schinken und Sauce Choron Tomate und Blattsalat
8,90€
Spargel Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
mit Blattsalaten in Vinaigrette dazu Baguette
13,90€
Salatteller „NorwegischeArt“
Crêpes Roulade mit Rucola und Räucherlachs,
mit Blattsalaten im Senfdressing
13,90€
Krüstchen
kleines Schweineschnitzel mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln
9,90€
Spargelquiche mit Schinken
und Salatumlage
9,90€
Saisonales / Wild
Gebratenes Lammfilet (ca.200g) mit Linguine in Basilikumsauce und Tomatensalat | 26,90€ |
Portion Münsterländer Spargel mit Butterkartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise, ... |
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Wildschweinschnitzel mit Wurzelgemüse und Salzkartoffeln | 18,90€ |
Steaks vom Damhirsch mit Wurzelgemüse und Rosmarinkartoffeln | 27,90€ |
Hauptgerichte / Fisch
Rinderrückensteak mit Rucola-Pinienkernkruste dazu Pommes Frites und Salat | 27,90€ |
zwei Schweinefilet Medaillons mit Lachs und Feta-Käse überbacken dazu Rösti und Wurzelgemüse | 17,90€ |
Schweinefiletspitzen „Züricher Art“ mit Champignons in Rahmsauce mit Rösti und Salat | 15,90€ |
Schweineschnitzel „Bauern Art“ mit angeschwenkten Champignons, Zwiebeln und Speckwürfel dazu Pommes Frites und Salat | 16,90€ |
Mariniertes Putensteaks mit tomatisiertem Spinat, Kräuterrahmsauce und Kroketten | 16,90€ |
Rindfleisch „Münsterländer Art“ mit Zwiebelsauce, Butterkartoffeln und Salat | 17,90€ |
Penne-Nudeln mit gebratenen Putenbruststreifen mit Spargelragout in Rahm mit Kirschtomaten und Parmesan | 13,90€ |
Vegetarisch / Vegan
Spargelcremesuppe im Glas mit Einlage und Croûtons | 7,20€ |
fruchtige Tomatensuppe mit Sahnehaube | 5,80€ |
gebackener Camembert mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast | 9,90€ |
Penne-Nudeln mit Spargelragout in Rahm mit Kirschtomaten und Parmesan | 9,90€ |
geräuchertes Tofusteak mit Brokkoli Gemüse und Salzkartoffeln | 10,90€ |
Vegetarischer Burger mit Blumenkohl-Käse-Bratling, Tomate, Gurke und Blattsalat | 9,50€ |
Süßkartoffel Gnocchi Pfanne mit tomatisiertem Spinat und getrockneten Tomaten | 10,90€ |
Blumenkohl-Käse-Bratling mit Käsesauce, Rösty und Salatumlage | 9,90 € |
Kinderkarte
Kinder-Schnitzel mit Pommes Frites und Erbsen und Möhren | 7,90€ |
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Rahmspinat | 7,90€ |
Kartoffelpüree mit Rahmspinat und einem Spiegelei | 6,90€ |
Chicken-Nuggets mit Pommes Frites Erbsen und Möhren | 7,90€ |
Dessert
Herrencreme | 5,20€ |
Mousse au Chocolat mit Früchten und Schlagsahne | 6,90€ |
Crème brûlée mit Cassis-Sorbet | 6,90€ |