Unsere Speisekarte – Westfälische Küche genießen in Münster
Restaurant Brintrup in Münster
In unserem Restaurant bieten wir Ihnen das Beste der westfälischen und internationalen Küche. Werfen Sie hier einen Blick in unsere Speisekarte!
Suppen
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Westfälische Hochzeitssuppe |
7,90 € |
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Tomatencremesuppe |
6,90 € |
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Französische Zwiebelsuppe |
8,90 € |
Kleinigkeiten
| Krüstchen kleines Schweineschnitzel mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln |
13,50 € |
| Gebackener Camembert mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast (vegetarisch) |
12,90 € |
| Schmankerl-Teller Bierknacker, Wildscheinsalami, Westfälischer Schinken, Gouda, Brie, Graubrot, Pumpernickel, Butter und Gurken |
12,50 € |
Salate
| Hausgemachte Lachsterrine mit Blattsalaten in Senfdressing |
15,90 € |
| Salatteller mit gebratenen Putenstreifen mit Joghurt-Dressing und Baguette |
15,90 € |
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Salatteller mit gebratenem Lammfilet |
17,90 € |
Fleisch
| "Surf & Turf" 180 g Rinderrückensteak mit Black Tiger Garnelen an Gratinkartoffeln, Sauce béarnaise und Salat |
36,90 € |
| 2 Schweinefilet Medaillons mit Lachs und Gorgonzola überbacken dazu Rösti und Salat |
24,90 € |
| Putensteak „Caprese“ gebratenes Putensteak mit Tomate und Mozzarella überbacken, mit Tomatensauce, Penne und Salat |
21,90 € |
| Schweineschnitzel „Bauern Art“ mit angeschwenkten Champignons, Zwiebeln und Speckwürfel dazu Pommes Frites und Salat |
24,90 € |
| Rindfleisch „Münsterländer Art“ mit Zwiebelsauce, Butterkartoffeln und Salat |
21,90 € |
| Schweinefiletspitzen mit Champignonrahmsauce, Rösti und Salat |
21,90 € |
| Rinder Burger von der „Blonde d’Aquitaine“ Kuh aus Roxel vom Hof Huesmann mit hausgemachten Rinderpatties (ca.180 g), Chili-Cheese Sauce, Käse, BBQ Sauce, Röstzwiebeln, gebratene Schinkenstreifen, Tomate und Blattsalat |
15,90 € |
Vegetarisch / Vegan
| Tomatencremesuppe (vegan) mit Sahnehaube |
6,90 € |
| Salatteller mit gebratenen Champignons (vegan) dazu French Dressing und Baguette |
13,90 € |
| Gebackener Camembert (vegetarisch) mit Früchten, frittierter Petersilie und Toast |
12,90 € |
| Penne-Nudeln (vegetarisch) mit Gemüsestreifen, Tomatensauce und Parmesan |
14,90 € |
| Blumenkohl-Käse-Bratling (vegetarisch) mit Kräuterrahmsauce, Rösti und Salatumlage |
14,90 € |
| Vegane Bratlinge mit Gemüsestreifen in Tomatensauce, Spitzkohlgemüse und Salzkartoffeln |
16,90 € |
| Vegetarischer Burger mit Blumenkohl-Käse-Bratling, Tomate, Gurke und Blattsalat |
14,90 € |
Saisonales / Wild / Fisch
| Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterkruste, dazu Weißwein-Dill-Sauce Butterkartoffeln und Salat |
28,90 € |
| Penne mit Black Tiger Garnelen in Hummersauce dazu Kirschtomaten |
17,90 € |
| Grobe Wildschweinbratwurst mit Spitzkohlgemüse und Bratkartoffeln |
kleine Portion: 13,90 € normale Portion:19,90 € |
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Gebratene Lammfilets (ca. 180 g)mit Spitzkohlgemüse und Kartoffelgratin |
29,50 € |
| Sauerbraten vom Rind mit Salzkartoffeln und Salat |
26,90 € |
| Wildschweinschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat | 29,50 € |
Kinder
| Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Gemüse |
8,90 € |
| Chicken-Nuggets mit Pommes Frites und Gemüse |
8,90 € |
| Nudeln mit Tomatensauce | 6,90 € |
| Fischstäbchen mit Pommes und Gemüse |
8,90 € |
Dessert
| Crème brûlée mit Cassis-Sorbet |
8,90 € |
| Warmer Schokoladenkuchenmit Rhabarberkompott und Vanillesauce | 8,90 € |
| Herrencreme | 7,50 € |
| Rhabarberkompott mit Vanillesauce |
7,50 € |
| Fragen Sie nach unseren Eissorten | je Kugel 2,50 € |
